职位描述
【需要你具备——】
1、高中以上学历;18岁以上年龄;
2、年轻、乐观、性格开朗;
3、能适应公司变化,接受新的挑战
4、工作积极认真,乐观
5、良好的沟通能力
【需要你负责——】
1、服从餐饮经理的工作安排,完成日常工作
2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准
3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度
4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理
5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律
6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作
7、日常部门内部行政事务
8、上级主管交办的其他工作任务